イタリアの味は、バーにある 「BAR＆it」イタリアンカクテルナイトを開催
ワインに加え、リキュールやスピリッツ、カクテルでも多彩な文化を持つイタリア。イタリア大使館貿易促進部は「BAR＆it」のオープニングパーティーとして11月18日…
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SAKURAO GIN HAMAGOU ニューヨークの酒類コンペで最高金賞を獲った豊かな香り／中国醸造㈱
海外で日本のクラフトジンが評価をさらに高めている。広島で日本酒や焼酎、スピリッツやリキュール、ウイスキーなど幅広く酒類を製造する中国醸造㈱（広島県廿日市市、白井…
ワイン業界の“グローカリゼーション”(2) 固有品種に未来を託す アルト・アディジェ
アルト・アディジェは、2018年にこの自治県全体で3万3000㎘のワインを生産しており、14年との比較で1割ほどの増産が見られる。本数にして4000万本のワイン…
【速報】バーテンダー世界大会「WORLD CLASS」でホテルニューオータニの吉田宏樹氏が部門優勝。総合でもTOP 8入賞
バーテンダー・コンペティション「WORLD CLASS」の2019年世界大会がスコットランド・グラスゴーで行なわれ、日本から出場したホテルニューオータニ東京の吉…
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シグネチャー、モルト、グレーンの3種が登場。ブレンデッドスコッチ「ローヤルサルート」がリニューアル
「ローヤルサルート21年」が名称とデザインを刷新。「ローヤルサルート21年 シグネチャーブレンド」として発売を開始。また、同ブランドとしては初めて、「モルトブ…
パーカーポイント100点獲得22回。「ハンドレッド・エーカー」の新ヴィンテージをワイン・イン・スタイルが取り扱い再開
ワイン・イン・スタイル(株)のリストに再び、最上級のもてなしを求めるゲストの心をくすぐるようなアイテムが追加される。「ハンドレッド・エーカー」の3アイテムの取り…
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ルイ13世がNFC搭載の「スマートデキャンタ」を発表
フランスのコニャック最上級キュヴェである「ルイ13世」が一つの転換期を迎える。常に市場の最上位に君臨するコニャックに、最新のデジタル技術が搭載されるというのだ。…